Nixta Taqueria는 전기 문제로 레스토랑이 문을 닫은 후 하루 만에 80,000달러를 모금했습니다.
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Nixta Taqueria는 전기 문제로 레스토랑이 문을 닫은 후 하루 만에 80,000달러를 모금했습니다.

Jul 16, 2023

오스틴 레스토랑들은 이번 여름 극심한 더위로 인해 손님을 유치하는 데 어려움을 겪었습니다. 그들은 공간을 시원하게 유지하기 위해 AC를 폭파하고 팬과 미스터에 투자해야 했지만 이제 오스틴 시에서는 전기 문제로 인해 레스토랑 한 곳을 폐쇄했습니다.

공동 소유주이자 셰프인 에드가 리코(Edgar Rico)에 따르면, 제임스 비어드 상(James Beard Award)을 수상한 멕시코 레스토랑 Nixta Taqueria는 오스틴 에너지가 레스토랑이 너무 많은 전력을 소비하고 있다는 경고를 받은 8월 16일 이후 문을 닫았습니다. 오스틴 시 직원이 Nixta의 전기 박스 중 하나에 있는 계량기를 꺼내 AC를 포함한 레스토랑의 전력 대부분을 차단했습니다.

시는 Rico에게 전기 기술자에게 허가를 신청하고 전기 패널을 업그레이드하면 된다고 말했습니다. Rico는 "비교적 빠른 수정"이라고 말했습니다.

그러나 시는 허가를 거부했다. Rico에 따르면 해당 건물은 이전 세입자가 설치한 AC 장치에 대한 승인을 받지 못했다고 합니다. Rico는 Nixta가 개장하기 몇 달 전에 시 공무원이 건물을 검사했으며 AC에 어떤 문제도 표시하지 않았다고 말했습니다.

Rico는 이제 시에서 마치 레스토랑이 처음 문을 여는 것처럼 Nixta에게 허가 절차를 처음부터 다시 시작하도록 요구하고 있다고 말했습니다. 여기에는 엔지니어와 건축가를 고용하고 전체 현장 계획을 세우는 것이 포함됩니다. 전체 과정에는 4~8개월이 소요되며 수만 달러가 소요될 수 있다고 Rico는 말했습니다.

"그들은 본질적으로 우리에게 사형 선고를 내렸습니다"라고 Rico는 말했습니다.

시 대변인은 시가 닉스타를 방문하는 동안 녹은 전선을 발견했으며 식당은 "화재나 폭발의 위험이 상당히 높은 상태였다"고 말했습니다.

"이 문제를 수리하기 위한 허가는 현재 건물의 모든 전기 장비를 작동하기에 충분한 암페어(암페어)가 없고 전기 계량기가 여유 공간 요구 사항을 충족하지 않는 등 여러 가지 이유로 즉시 발급될 수 없습니다. 대변인은 이메일에서 "중요한 안전 문제"라고 썼다.

시는 또한 "생명을 위협하는" 안전 문제를 야기하는 다른 허가 문제도 발견했다고 말했습니다.

Rico와 공동 소유주인 Sara Mardanbigi는 시와 협의하여 재개방을 위한 대체 계획을 마련하기를 희망하지만 Rico는 그 과정이 혼란스럽다고 말했습니다. 그는 어느 시점에서 시 직원이 전화를 걸어 시가 요청한 초기 허가가 승인되었다고 말했지만 30분 후에 다시 전화하여 실제로 거부되었다고 말했습니다.

시는 또한 Nixta가 테이크아웃 주문만 가능하도록 전환할 것을 제안했습니다. Rico는 건물에 여전히 가스가 있고 다른 전기 상자에서 약간의 "매우 가벼운 전력"이 공급되고 있음에도 불구하고 주방은 AC 없이도 120도에 도달할 수 있으며 직원에게는 안전하지 않다고 말했습니다.

당분간 레스토랑은 문을 닫습니다. Rico는 언제 완전히 사업이 재개될지 모른다고 말했습니다. 남편과 아내 팀은 이미 일부 직원을 해고해야 했습니다.

Rico는 "진정으로 소규모 상점을 열고 지역 사회에서 좋은 일을 하려고 노력하는 사람들을 위한 더 쉬운 길이 필요하다고 생각합니다."라고 말했습니다. "우리가 첫날부터 한 일은 그게 전부입니다."

오스틴 커뮤니티는 Nixta를 지원하기 위해 나섰습니다. 목요일 아침, 소유자는 허가 비용을 지불하고 일부 직원을 유지하기 위해 $80,000를 목표로 GoFundMe를 만들었습니다. 금요일 오후 현재 레스토랑은 89,000달러 이상을 모금했습니다.

Nixta는 또한 오스틴의 다른 레스토랑에서도 엄청난 지원을 받았습니다. Interstellar BBQ, Veracruz All Natural 및 Kitty Cohen은 GoFundMe에 대한 Nixta의 Instagram 게시물에 댓글을 달고 자신의 공간에서 레스토랑을 호스팅하겠다고 제안했습니다.

Nixta는 제안에서 한 단계 더 나아갔습니다. Rico와 Mardanbigi는 일요일에 East Austin 레스토랑 la Barbecue에서 팝업을 열 예정입니다. 소유주는 또한 레스토랑이 다시 문을 열 때까지 푸드 트럭으로 전환하는 방안을 모색하고 있습니다.

Rico는 "우리는 항상 어떤 형태로든 도시에 기부해 왔습니다. 도시가 우리에게 많은 사랑을 돌려주는 것을 보니 정말 기쁩니다."라고 말했습니다.